נס ציונה - הפורטל
נס ציונה אודותינו חדשות כתבות עסקים לוחות ארועים חוגים פורום יצירת קשר
קטגוריה:  תחום:  טקסט חופשי:   
יום ראשון, כ' ניסן תשפ"ד, 28 אפריל 2024, 22:47   הוסף למועדפים הפוך לדף הבית
שם משתמש / אימייל:
סיסמא:
שכחתי סיסמא
כניסה לבעל עסק

הזינו את כתובת האימייל שלכם לקבלת עידכונים שוטפים,הפתעות ומבצעים

חדשות נס-ציונה אירועים ופעילויות ספורט חברה וקהילה
תרבות ופנאי עסקים מקומיים כתבות הגולשים שונות ומבצעים

מתכון מנצח - יוצר שף גיא פרץ מתוך - שף תאכל 3

כתב/ת: 

פסטייה מרוקאית

עודכן בתאריך: 1/3/2007


גיא פרץ השף של מסעדת "אורו" שבמושב גאליה ושל מסעדת "גספאצ'ו" באשקלון מציע לכם הנס ציונים לנסות ולפנק את הקרובים שלכם במאפה מרוקאי מסורתי ,מתקתק  במקורו ממולא בבשר יונים בגרסה זו במלית עוף ,אגוזים ,שקדים וצימוקים...נסו ותהנו!!


מצרכים לתבנית אפייה עגולה  קוטר 30"

  • 500 גר חזה עוף
  • 50 גר אגוזי מלך קלויים
  • 50 גר שקדים קלופים קלויים
  • 50 גר צימוקים
  • 2 בצלים קצוצים ומטוגנים עד להזהבה
  • חצי כפית קינמון טחון
  • חצי כפית גינגר טחון
  • מלח ופלפל שחור
  • 2 כפות כוסברה קצוצה
  • 10 עלי סיגר רצוי בעשייה ביתית
  • שמן זית למריחת העלים  

אופן ההכנה

מבשלים את חזה העוף ,מקררים ומפוררים לפרורים מוסיפים את הבצל ,האגוזים,שקדים ,צימוקים ,והתבלינים מערבבים ומניחים בצד ,מורחים תבנית אפייה בשמן זית מרפדים בעלי סיגר מרוחים בשמן זית ממלאים במלית ,דוחסים ומכסים בעלים נוספים ,אופים בתנור שחומם מראש ל180 מע כ 40 דקות

לאחר האפייה מפזרים מעל אבקת סוכר וקינמון ומגישים חם

 

נו, איך יצא? מקווים שיצא לכם מוצלח וטעעעיייים

במידה ולא "שף תאכל" מזמין אתכם לחגוג ולהנות, אחרי הכול אין כמו המקור.... 

 

   
בניית אתרים  | חנות וירטואלית  | לימודים בנס ציונה  | יחסי ציבור  | יעוץ משפטי בחינם  | חברת קידום אתרים בגוגל
  תוצאות חיפוש מתוך האתר נס-ציונה www.ness-ziona.co.il
נבנה על ידי EKDESIGN

 © כל הזכויות שמורות לאתר נס-ציונה, חברת אי.קיי.דיזיין בניית אתרי הכרויות ו קידום אתרים.   הזכויות לחלק מהתכנים, לתקצירי התכנים ולתמונות המופיעים באתר שייכים לבעליהם החוקיים וביניהם: וואלה, נענע, YNET, NRG, ספורט 5, גלובס, The Marker, תפוז, הארץ Online, עכבר העיר, rest, ועוד ומאוזכרים באתר ככאלה.  תכנים אשר ניכתבו ע"י צוות מערכת האתר נס-ציונה או למענו מחוייב באישור בכתב בטרם הצגתו באתר אחר ואיזכורים נכונים.  אם ברצונכם שלא להופיע באתר - כיתבו לנו! - אנו מכבדים את זכויותיכם.